意大利的心靈湯

呢個食譜既容易又好味，要快手記錄下來。

今年Marco生日, 本來plan咗去個三日兩夜短旅行，不過出發前兩日，佢個同事炒車返唔到工，Marco被逼留守大本營。不過後來見到天氣報告話呢個周末山上面好凍，天氣 唔係咁好，咁我哋都好過D。當日我同車輋接Marco放工，仲俾我哋見到我恨影左好耐嘅油菜花田，雖然冇帶大機...

上星期話焗爐壞壞哋，所以為咗上星期六嘅意大利父親節，我做了一個免焗的芝士涷餅。(新焗爐亦已經在上星期六裝好 😁 ） 頭幾年嚟到意大利，我成日做呢個cheese cake, 唔洗焗好方便。原食譜係出自廿年前嘅"一本便利"，我就自己再研究出自己喜...

(內有血鯹劏魚圖，慎入） 原來一條魚可以令我開心成日，車輋都話係天父俾我買到條魚可以開心D。 話說我每次返香港都要求食好多餐蒸魚腩，因為呢度冇得食。聖誕節時，Marco同我哋一齊返香港，見我食得咁開心，於是我們開始研究魚的品種。我 Google 鯇魚，英文...

由於車輋的生日在暑假，多數正日我哋都唔會喺屋企，所以我會喺二月整一個蛋糕俾佢，一年有兩次生日多幸福.....說實話，其實每個月都有數住，都會以此為藉口出去食餐飯。

  雖然午餐好豐富，但係甜品仍是不能缺少的。老公們食完pizza返嚟，飲吓紅酒食吓芝士，就到咗大家一齊嘅甜品時間。  由於gathering呢一日咁啱係情人節，於是有人提議要心形蛋糕，所以就做了一個心形栗子忌廉蛋糕(好友限定版 😆 ）。

嚟到正餐，又於我哋人多，所以老公們自動波出去食pizza, 讓太太們可以盡情享受港式美食。 一如以往，每人都會負責一些食物，當然大家又食又拎係每次的指定動作。 有圖有真相......去相:   喺樓下食過小食，今年正餐改咗上樓上食，如果唔係都冇咁 大張枱放咁多食物...