牛肉飯卷

 

用薄牛肉片代替紫菜做飯卷。

 

 壽司𥱊上面放保鮮紙，肉片，壽司飯。中間可以捲入蔬菜，茄汁。

 

捲實後上蛋汁，日式麵包糠，煎至每邊金黄香脆，切件。