粟米片脆雞扒

車輋開咗學，我嘅少少私人時間回歸，跳完萬寧貓，爭取時間，寫番D準備咗寫嘅Blog先。

幾個月前我已經係網上面見到有人用粟米片焗雞扒，唔使用油又一定脆。喺克羅地亞旅行嘅時候，camping裏面餐廳嘅餐牌都有呢道菜，見隔離檯食大大塊雞扒好似好正咁，於是旅行回來就決定行動！

古代晚宴

上星期六晚，Marco話有個神秘地方帶我哋去:回到古代！

呢個飯局很有趣，沒有餐具，全部用手食。席上有一個主持人(是Marco業餘進修的同學)，如果見到你用電話，紙巾等古代沒有的東西，會叫護衛帶你去行刑！我因為要影相，都差D俾人捉！

唧花曲奇完美食譜

一向我做印模曲奇比較多，原因是我未搵到一個完美的唧花曲奇食譜。不過前幾日，終於喺Carol自在生活讓我預上了！從此以後，呢個成為了我最愛唧花曲奇食譜！下次返香港，要讓親人試試呢個唧花曲奇！

西多士話當年

今年夏天，車輋喺香港愛上了西多士。前幾日做港式麵包用剩半舊新鮮酵母，一於用來做多士。

臘腸排骨煲仔飯

決定要呢個18cm LC的主要原因是用來煮二人前煲仔飯，之前用22cm煮，一餐食不完。

Le Creuset 18cm 腐竹糖水

Marco用信用咭積分換咗呢個LC 18cm俾我。收貨時我仲喺香港放緊暑假，回來後一直未諗到煮乜野來幫佢剪綵，所以兩個月仍然原封不動。

尋日同一大班香港朋友食日式放題午餐慶中秋，預咗飽到夜晚都唔使食。突然想到㷛腐竹糖水當晚餐，正好為新煲剪綵！

迷你奶皇月餅

今年係我第一次做傳統月餅。

咁多年都無整過傳統月餅係因為我本身唔太鍾意食蓮蓉，以前喺香港食月餅，會揀舊最多蛋黃嘅。不過講真，就算我鍾意食蓮蓉，都唔知係依度點樣整蓮蓉。上年返 香港，買咗一個迷你奶皇月餅回來同呢度嘅香港朋友分享，一個迷你奶黃月餅上年賣港幣二十七，雖然好味，但係我覺得好貴。計落其實我可以自己整倒，所以今年 返香港嘅時候就買咗月餅模！

一次過滿足三個願望

車輋在克羅地亞過了七歳生日。

 

 

 一如以往，生日蛋糕都是假期中在外訂購的。去年渡假回來後，我做了一個彩虹蛋糕帶了去嫲嫲爺爺家當補祝生日高興一下。今年， 海灘回來後，Marco便去了美國公幹，加上我亦有朋友從香港來旅行幾天，住在我們家，所以有想過側側膊今年唔整生日蛋糕。

2014自家種

各位香港的家人朋友，開學了，大家要加油呀！我哋就仲有兩星期先開學，不過旅行過後，今日bubu又回歸，感覺到係時候收拾心情。

今年我們的自家種番茄和辣椒都有不錯的收成。(我今年喺香港aeon supermarket 見到意大利番茄要hkd16一個！）