臘腸排骨煲仔飯

決定要呢個18cm LC的主要原因是用來煮二人前煲仔飯，之前用22cm煮，一餐食不完。

臘腸是在759買的，每包大約hk$20，有四條, 新加坡出品。

排骨我前一日用李錦記蒜蓉豆豉醬醃。

今次用了1 又3/4杯米，加同樣分量的水浸三十分鐘。
中火煮至滾，然後用筷子攪勻，放上臘腸。
再煮到煲邊有煙便轉細火。五至十分鐘後加排骨，加蓋，將火稍為加大30秒,令煲肉熱力增加，轉小火煮15分鐘收乾飯的水份。最後熄火，焗大約十分鐘。想有飯焦，食前再開火煮幾分鐘, 原煲上檯。(原食譜出自鬼嫁）

車輋明天開學，是小學二年級學生了！趁著假期最後一日我哋午餐後去了Iseo湖走走，哪裏有一年一度的＂南瓜大比拼＂，各處的農夫將自己的南瓜運來，看看誰家的南瓜比較重！同場仲見到一個大西瓜，比平日的大約大三，四倍！

寶貝，祝你有愉快的新學年，一齊加油！