煎蘿蔔餅

今朝好勤力，三個半小時喺廚房度整左七八樣嘢：蘿蔔糕、煎蘿蔔餅、預備好晚餐漢堡扒(加用來同肉一齊食的芫茜醬）、唔知幾時食不過整定嘅黑木耳榨菜蒸豬肉 (因為怕啲豬肉變壞，快啲整左佢先）、Marco同車輋牛肝菌意大利燴飯午餐（Risotto ai porcini), 每人一杯慢磨果汁，仲煲咗蘋果杞子水！一路整仲同媽咪傾左45分鐘電話，好productive的一個早上。

簡易焦糖pop corn

再post多一個簡易食譜。

易潔鑊白鑊煮溶黃糖熄火，再拌入微波爐pop corn 便成。

每次整pop corn 俾車輋都會用呢個兩年前喺巴黎迪士尼買的pop corn container 裝，循環再用冇浪費又食得開心D。

簡易粟米忌廉湯

某日lunch突然想整粟米忌廉湯，一罐粟米，加水煮滾，用神仙棒打爛再過篩。我鍾意用神仙棒，因為比起傳統攪拌機容易清潔，沖下水就得，仲打得好細緻，隔出來的榨只有大約一湯匙。

加一盒200ml 忌廉，調味，再煮滾便成。

芋頭魚......嘅朋友

農曆新年嘅時候我第一次喺度買咗兩包(1600g)急凍嘅芋頭片, 第一次喺度整芋頭糕。用剩左嘅芋頭，突然想起可以試吓整芋頭魚，不過我冇魚模，所以就整咗芋頭魚嘅朋友。

士多啤梨蛋糕

車輋學校隔離，亦即是屋企斜對面去年暑假開咗一間mini supermarket, 主要係買蔬果，好多蔬果都好平，我都成日幫襯買橙同蘋果整果汁，緊急時去買下雞蛋同牛奶，來回都唔使十分鐘。前幾日去，見到大大盒士多啤梨2kg只賣 3.90€ 比起平日超市特價仲要平一半，唔買對唔住自己，心諗食唔切用來榨汁都抵。

朱古力魔法蛋糕

呢個蛋糕之所以名為魔法蛋糕，係因為只需要焗一次就能夠出到三層不同texture。不過我呢個並不是太理想，中間那層跟據原食譜是應該比較creamy的。