驚喜蛋撻

車輋好鍾意食蛋撻，次次返香港都食好多，早排佢已經問我幾時整。

早幾日有個早上好得閒，於是決定整嚟氹佢開心。反正我個冰箱大部份時間都會有曲奇皮存貨，方便隨時整撻。

班蘭戚風蛋糕（新鮮班蘭葉）

無意中喺中國超級市場見到有新鮮班蘭葉買，咁難得見到，又買來玩下。

上海菜飯

Blog友Sharon 話我喺超市買嘅白菜其實係香港嘅小棠菜，酒樓食嘅菜膽。

今次係第三次買，用來做菜飯。

白菜

唔知係之前冇留意定係新出，竟然喺esselunga見到有白菜賣！一盒有四大棵，大約港幣十蚊。我唔知香港乜嘢價，我就覺得ok, 有得賣又唔洗去中超，而家個個星期食都冇問題。

心太軟

心太軟係我初到意大利時在網上學的，都應該是十年前了。當時廚房連food processor, 電動打蛋器都沒有，kitchen machine 更加唔知係乜，所以我只會揀那些不用打起蛋白的食譜。而當食譜有麵粉和發粉，我便會用自發粉(farina che lievita)代替, 因始就出現了我呢個超簡易又好味嘅心太軟食譜。

結婚十一週年

由於Marco星期一晚要返學到八點，所以今年的結婚週年提早一日慶祝。雖然提早了一日，不過正好係舊曆結婚週年。我哋平日當然唔會慶祝舊曆，只係因為舊曆係年初十，新曆係二月十，所以好容易記。

禮物曲奇

喺米桶blog (http://mitongwu.com/2013/12/06/禮物餅乾/#more-1606) 見到呢個可愛曲奇造型，原食譜係來自一個日本網站（好http://cookpad.com/recipe/1641537），好似好好玩咁，忍唔住又去試吓。

馬年第一bake......馬......卡龍！

過年前忙於預備賀年食品，感覺好耐冇開爐。年初二終於忍唔住，一於整D馬卡龍，順便初三團拜時可以同朋友分享。