2016年6月11日星期六

2016年6月8日星期三

球拍曲奇


車輋今日最後一日返三年級,明天正式放暑假🎉🎉🎉


星期五網球班有暑假前party, 家長自行負責茶點。

2016年4月21日星期四

2016年4月9日星期六

Tiramisù Birthday Cake


今年Marco生日, 本來plan咗去個三日兩夜短旅行,不過出發前兩日,佢個同事炒車返唔到工,Marco被逼留守大本營。不過後來見到天氣報告話呢個周末山上面好凍,天氣 唔係咁好,咁我哋都好過D。當日我同車輋接Marco放工,仲俾我哋見到我恨影左好耐嘅油菜花田,雖然冇帶大機喺身,但係都好開心,咁我開心,佢開心啦😁😁😁

2016年3月21日星期一

Baileys Cheese Cake



上星期話焗爐壞壞哋,所以為咗上星期六嘅意大利父親節,我做了一個免焗的芝士涷餅。(新焗爐亦已經在上星期六裝好😁
頭幾年嚟到意大利,我成日做呢個cheese cake, 唔洗焗好方便。原食譜係出自廿年前嘅"一本便利",我就自己再研究出自己喜歡的份量。
我因為想個cheese cake "大人"d, 所以我做了一個16cm加咗baileys 酒,另一個10cm原味。

2016年2月23日星期二

梅菜蒸鲤魚Carpa


(內有血鯹劏魚圖,慎入)


原來一條魚可以令我開心成日,車輋都話係天父俾我買到條魚可以開心D。
話說我每次返香港都要求食好多餐蒸魚腩,因為呢度冇得食。聖誕節時,Marco同我哋一齊返香港,見我食得咁開心,於是我們開始研究魚的品種。我 Google 鯇魚,英文名grass crap,Marco話意大利有,意文名Carpa。檸檬羊都話見過,不過係鲤魚。我再Google 鯉魚,英文名crap,咁我覺得佢哋就算唔一樣都應該係親戚啦。