滷味sss

早幾日買咗D農場自家出品嘅雞蛋，我特別要咗D蛋黃比較橙色的。用嚟整蛋糕有D嘥，所以我決定整半熟糖心味蛋。

一條方包，滿足晒三個願望

尋晚晚餐食淨少少mozzarella cheese, 老細問我記唔記得咩嘢係Mozzarella in carrozza？話好想食。佢見我發呆，問我諗緊乜，我話屋企冇方包，我諗緊聽朝整。佢話出去買都好平，唔使咁複雜，不過我還是打算出手，因為咁樣，可 以一次過滿足三個願望：mozzarella in carrozza, 肉鬆方包，再來厚切奶醬多😋😋😋。

咖哩角、豬肉鬆

上星期，本來承認咗車輋再要炸多D蝦片嘅，咁炸得我就當然唔止炸一樣嘢，所以計劃整咖哩角。星期四買好食材，預備好餡料打算星期五整，點知....嗰晚車輋開始咳😰😷....所以我話唔可以炸嘢，但係因為已經預備好個餡，所以我就先包好，再放入冰箱forzen。

祝大家雞年開心又健康🎉🎊

啱啱香港過咗十二點，各位新年快樂，身體健康， 笑口常開，越食越fit 😊🎊🎉車輋今日如常有游水堂，差唔多香港12點嘅時候，我哋啱啱泊咗車，特登唔行住，喺車度聽住香港收音機一齊倒數，兩個傻人好興奮，好開心有佢呢半個香港人陪我一齊傻。
為咗同香港同步團年(我哋同香港家人有一路食飯一路video chat), 我哋嘅團年飯喺lunch time 進行😊 我煮咗一朝，三個人，五餸一湯。去相再慢慢介紹。

今年年初一係星期六，終於我哋都有"新年假"放嘞😊😄！各位要開開心心，健健康康呀！

2016 除夕晚餐

新年快樂🍾️🎉🎊happy 2017!!!

下年....呀唔係，係今年先啱😊😂我會早啲開始除夕晚餐，唔使趕住落去放煙花都仲未食到甜品😂😂

2016 聖誕家庭聚餐

基本上部份食物同兩年前是一樣的(去年因為我哋係香港過聖誕，所以冇搞意大利家庭聚餐），有啲食物，就好似香港農曆新年咁樣，是每個家庭自己的傳統，一定會係特定日子出現。

Marco's focaccia

我唔係好知呢種focaccia嘅全名係乜，我叫佢marco's focaccia因為marco鍾意。本來一向我都係整一人份佢自己食，不過上星期三(19/10)我第一次整埋俾車輋，佢都愛上。

無啦啦章魚燒

星期日晚我哋一家多數都食得好隨意，即係每個人都可以喺唔同地方食唔同嘅嘢。

入秋:洋蔥湯

整得呢個湯亦代表到天氣轉冷。

由於車輋一，三，五下午都有課外活動，所以我會lunch後盡量煮定dinner （有夠忙😓），咁返到屋企之後唔洗等太耐先有得食。

煙燻爐

呢個爐係Marco今年6月頭買的。話係surprise, 完全無問我意見....好明顯佢係知道我會反對！

Le creuset 茄子

呢個LC 茄子盅😊 我好耐之前喺人哋blog見到已經一見鍾情，不過一直無緣見真身，我以為已經絶咗版。今年春天，香港LC開倉，有靚女問我有冇嘢啱，我想都唔洗想就order咗呢個心頭好😍。暑假返香港我親自揹佢返嚟，等到9月21，秋天正式開始，天氣亦帶涼意，終於可以用佢嚟整意式焗茄子：Parmigiana di melanzane 😋。

GFC

Grace Fried Chicken, 車輋話好食過Kfc 😂 ，唔辣所以啱佢食。
因為整麵筋開咗D油，咁就順便炸埋雞翼同番薯。

自製麵筋甜酸齋

睇返自己啲食譜，原來對上一次整麵筋已經係2015年1月（http://heartsoupkitchen.blogspot.it/…/2015-115-18camp-marco…）。當時寫低咗「不過冬天洗咁多次隻手真係好凍，整麵筋都係夏天適合D。」趁住依家天氣未咁凍，又嚟玩下。

越南炸蝦蜜桃米紙卷

去中國超市買開邊綠豆預備包糉，順便買咗包越南米紙。香港好多地方都有軟殼蟹芒果米紙卷，我就用左炸蝦同蜜桃頂替，一樣好味。

梅菜蒸鲤魚Carpa

(內有血鯹劏魚圖，慎入）

原來一條魚可以令我開心成日，車輋都話係天父俾我買到條魚可以開心D。

話說我每次返香港都要求食好多餐蒸魚腩，因為呢度冇得食。聖誕節時，Marco同我哋一齊返香港，見我食得咁開心，於是我們開始研究魚的品種。我 Google 鯇魚，英文名grass crap，Marco話意大利有，意文名Carpa。檸檬羊都話見過，不過係鲤魚。我再Google 鯉魚，英文名crap，咁我覺得佢哋就算唔一樣都應該係親戚啦。

猴年新年團拜(二): 午餐

嚟到正餐，又於我哋人多，所以老公們自動波出去食pizza, 讓太太們可以盡情享受港式美食。
一如以往，每人都會負責一些食物，當然大家又食又拎係每次的指定動作。

有圖有真相......去相:

 喺樓下食過小食，今年正餐改咗上樓上食，如果唔係都冇咁大張枱放咁多食物

紅橙黃綠椒: 咕嚕肉

早幾日去生果鋪諗住買蘋果，見到橙色嘅燈籠椒好靚，忍唔住買齊紅橙黃綠加個菠蘿。

臘膶腸冬菇滑雞㷛仔飯

除咗零食之外，今次亦都買咗好多臘腸膶腸。其實我記得我細個嘅時候係唔鍾意食膶腸，不過因為咁多年冇食，又有啲懷念，所以今次特登買啲膶腸返嚟。可能因為就快農曆新年嘅關係，周圍都見到臘腸膶腸賣，好有新年氣氛。