2016年4月21日星期四

2016年4月9日星期六

Tiramisù Birthday Cake


今年Marco生日, 本來plan咗去個三日兩夜短旅行,不過出發前兩日,佢個同事炒車返唔到工,Marco被逼留守大本營。不過後來見到天氣報告話呢個周末山上面好凍,天氣 唔係咁好,咁我哋都好過D。當日我同車輋接Marco放工,仲俾我哋見到我恨影左好耐嘅油菜花田,雖然冇帶大機喺身,但係都好開心,咁我開心,佢開心啦😁😁😁

2016年3月21日星期一

Baileys Cheese Cake



上星期話焗爐壞壞哋,所以為咗上星期六嘅意大利父親節,我做了一個免焗的芝士涷餅。(新焗爐亦已經在上星期六裝好😁
頭幾年嚟到意大利,我成日做呢個cheese cake, 唔洗焗好方便。原食譜係出自廿年前嘅"一本便利",我就自己再研究出自己喜歡的份量。
我因為想個cheese cake "大人"d, 所以我做了一個16cm加咗baileys 酒,另一個10cm原味。

2016年2月23日星期二

梅菜蒸鲤魚Carpa


(內有血鯹劏魚圖,慎入)


原來一條魚可以令我開心成日,車輋都話係天父俾我買到條魚可以開心D。
話說我每次返香港都要求食好多餐蒸魚腩,因為呢度冇得食。聖誕節時,Marco同我哋一齊返香港,見我食得咁開心,於是我們開始研究魚的品種。我 Google 鯇魚,英文名grass crap,Marco話意大利有,意文名Carpa。檸檬羊都話見過,不過係鲤魚。我再Google 鯉魚,英文名crap,咁我覺得佢哋就算唔一樣都應該係親戚啦。

2016年2月19日星期五

朱古力千層crepe@車輋八歳半


由於車輋的生日在暑假,多數正日我哋都唔會喺屋企,所以我會喺二月整一個蛋糕俾佢,一年有兩次生日多幸福.....說實話,其實每個月都有數住,都會以此為藉口出去食餐飯。

2016年2月18日星期四

猴年新年團拜(完):甜品時間

  雖然午餐好豐富,但係甜品仍是不能缺少的。老公們食完pizza返嚟,飲吓紅酒食吓芝士,就到咗大家一齊嘅甜品時間。



 由於gathering呢一日咁啱係情人節,於是有人提議要心形蛋糕,所以就做了一個心形栗子忌廉蛋糕(好友限定版😆)。

2016年2月17日星期三

猴年新年團拜(二): 午餐


嚟到正餐,又於我哋人多,所以老公們自動波出去食pizza, 讓太太們可以盡情享受港式美食。
一如以往,每人都會負責一些食物,當然大家又食又拎係每次的指定動作。
有圖有真相......去相:

 喺樓下食過小食,今年正餐改咗上樓上食,如果唔係都冇咁大張枱放咁多食物