蔥油餅、椰汁西米露

車輋已經放咗三個星期暑假，功課都已經做得八八九九，今個星期佢一連五天去sports day camp，朝九晚五，唔洗理佢食午餐，我只需要(間中）負責揸車接佢，都算有得hea 下。
為咗一齊玩，暑假期間我都有同佢一齊親子煮嘢食，早排就一齊整左蔥油餅。

端午節感恩事件簿

今朝寫完上篇"端午節鹹肉糭"之後，打電話同媽咪傾左一陣，之後就同車輋去超級市場。
如非必要，我都唔會星期六去超市，因為好多人到好似返咗香港咁😆。 其實昨天下晝我已經去左一次，不過亦都係一個錯誤嘅決定，因為星期五放工時間一樣係人山人海，好多諗住要買嘅嘢仲已經被搶購一空，總之星期五同六都係唔適 合去超市。但係有兩樣野Marco叫我買，我昨天買漏咗(因為見到太多人又太少貨，我太心急逃離現場），雖然唔係D好急着用嘅嘢，但係因為係佢落 order，我個心都有D唔舒服，想快啲買返。

端午節鹹肉糭

對上一次包糭係2007年，當時係大住個肚，包唔掂，最後係marco出馬幫我包，當年嘅blog仲喺度: http://blog.yam.com/heartsoup/article/10589011
我鍾意食糭，但係其實香港一年到晩隨時都可以買到，所以包過(玩過）第一次之後一直都冇諗住再包。不過早排我係中國超市見到竹葉，加上今年暑假唔會返香港，所以又有D心痕。不過我有先見之明，我知我會搞唔掂，所以已經問定Marco可唔可以幫我包😊 平時飛機機艙行李都係marco幫我扎，而喺香港回程就係22出馬😘。

熱香餅 + 民宿

最近我哋多咗食brunch, 煎蛋、炒蛋、煙肉、多士、茄汁豆、waffle、牛角包、熱香餅、生果、芝士、yogurt等等，鍾意食乜就整乜。車輋就係煎煙肉同炒蛋專員，佢煎嘅煙肉，香脆得嚟又唔會太乾，啱晒爸爸口味。

蛋卷x4

今日係車輋本學年度最後一堂游水堂，亦即係我嘅50分鐘寫blog時間暫告一段落。佢返多一個星期仲放三個半月暑假添呀！即係亞媽我開OT! 不過我煮咗D好嘢都會繼續同大家分享，不過會慢dd咁啦。

炸両

因為車輋學校outing唔使返嚟食午餐，我難得有七個半鐘頭自由時間，當然唔好嘥，搵啲野搞下。
本來昨晚已經整左一個麵團諗住自製油炸鬼，不過炸起我覺得臭粉味太重，所以掉咗，改用雪櫃嘅急凍油炸鬼。呢pack油炸鬼都係第一次買，始終同香港嘅唔同，不過都可以頂住檔先。

包左三條炸両自己早餐連午餐，其餘粉漿整腸粉留返俾車輋今晚食。
腸粉做法：(約十條）
150g 粘米粉
1 tbsp 粟粉
1 tbsp 澄麵粉
450g 水
混合後加1 tbsp 油，1/4tsp 鹽
有食譜教要放幾個鐘頭先可以用，我就通常放過夜，不過亦試過混合完直接蒸，問題都不太大。
用一平碟，掃油，放少許粉漿，薄薄的一層蒸熟捲

薯仔洋蔥海鮮湯

繼上次簡易粟米湯後，上星期再來了一個海鮮湯。今次冇用忌廉，改用了薯仔加奶，一樣好味。