2016年12月31日星期六

我的2016 (那些年.....返晒嚟)


我好少寫年度回顧的,多數都是來去匆匆又一年,不過今年對我來說比較特別,好想記低一下。
2016分上下兩部份。頭半部過得有點痛苦,記得嘅就只有車輋出水痘,之後又到Marco出水痘,年頭佢被人二度撞車,撞到入咗成個星期廠,不過好彩係車 唔係人,同埋所有修車費用對方保險cover。還記得年頭已經同朋友講話希望呢年快D過。 因為想減重,3月那個5km family walk之後,我一星期有幾日都會出去快行,啟動了我的運動mode。當時車輋出水痘,二人困獸鬥喺屋企個多星期,我都要趁Marco一放工返嚟自己一個 出去走一走來舒緩一下。
2016年下半年,從新踏上田徑場,那個感覺就是感動,興奮,feeling like I belong to track! 而當中最為動人的是:I am not alone! 當年的隊友,大家闊別田徑埸多年(92-94是我們的光輝歲月),再次一齊train,大家團火原來一直都冇熄,好似從來沒有離開過一樣。因為妳哋,我再 次有夢想。講真,到咗呢個年紀,有夢想並不是一件容易的事,仲要有另外三個人同你發着同一個夢,簡直有D不可思議的奢侈!有些感覺,只有我哋自己先會明, 只有我哋先會有同樣的感覺。我哋聞到運動埸D味會好開心,練完一課甘,第二日嘅肌肉酸痛我哋會覺得好正!2017年,將會係更精彩的一年....應該係 話....2017將會是精彩嘅開始!
除此之外,今年亦見返十年冇見嘅你,再次聯繫失散近廿年的你,友共情不變。我諗呢D就係人越大,越是懷念那些年。
2017,除咗要繼續跑之外,我亦要努力煮番D似樣D嘅用心菜,繼續寵壞寵我的。
今晚等倒數放煙花嘅時候,再記錄一下今晚嘅除夕晚餐....依家就梗係盡最後努力清潔一下,迎接新嘅一年。
祝各位2017新年快樂,身體健康🎊🎊

2016年12月29日星期四

2016 聖誕家庭聚餐


基本上部份食物同兩年前是一樣的(去年因為我哋係香港過聖誕,所以冇搞意大利家庭聚餐),有啲食物,就好似香港農曆新年咁樣,是每個家庭自己的傳統,一定會係特定日子出現。

2016年12月14日星期三

蒸腸粉





心血來潮整腸粉!整腸粉真係需要好多耐性,所以最好嘅方法就係同一時間做其他嘢,咁就唔會對住個鑊得個等字😆😆😂。好似我咁,今朝一路整腸粉嘅同時,亦都整咗香蕉蛋糕,寫咗一篇blog, 打咗好多candy crush, 幾捉咗幾隻小精靈😅😅😅

2016年12月12日星期一

Marco's focaccia








我唔係好知呢種focaccia嘅全名係乜,我叫佢marco's focaccia因為marco鍾意。本來一向我都係整一人份佢自己食,不過上星期三(19/10)我第一次整埋俾車輋,佢都愛上。

2016年12月11日星期日

無啦啦章魚燒


星期日晚我哋一家多數都食得好隨意,即係每個人都可以喺唔同地方食唔同嘅嘢。

2016年12月5日星期一

香脆芝麻





睇咗大少奶嗰個芝麻餅食譜
http://iamtaisiu9.blogspot.it/2016/10/blog-post_6.html?m=1
由於食譜講到非常之容易, 咁就一於試吓呢個芝麻餅。

2016年12月2日星期五

朱古力mousse cake


試過朋友嘅朱古力mousse cake,覺得Marco 會鍾意,所以打鐵趁熱,問朋友要了食譜做了一個mini size。

2016年11月30日星期三

2016年11月28日星期一

入秋:洋蔥湯


整得呢個湯亦代表到天氣轉冷。




由於車輋一,三,五下午都有課外活動,所以我會lunch後盡量煮定dinner (有夠忙😓),咁返到屋企之後唔洗等太耐先有得食。

2016年11月25日星期五

煙燻爐







呢個爐係Marco今年6月頭買的。話係surprise, 完全無問我意見....好明顯佢係知道我會反對!

2016年11月23日星期三

Hurom 果汁機

 呢篇其實遲咗八個月寫,不過D相仲喺電話度,咁就遲到好過冇到啦。

2016年11月21日星期一

Le creuset 茄子


呢個LC 茄子盅😊 我好耐之前喺人哋blog見到已經一見鍾情,不過一直無緣見真身,我以為已經絶咗版。今年春天,香港LC開倉,有靚女問我有冇嘢啱,我想都唔洗想就order咗呢個心頭好😍。暑假返香港我親自揹佢返嚟,等到9月21,秋天正式開始,天氣亦帶涼意,終於可以用佢嚟整意式焗茄子:Parmigiana di melanzane 😋

2016年11月19日星期六

GFC






Grace Fried Chicken, 車輋話好食過Kfc 😂 ,唔辣所以啱佢食。
因為整麵筋開咗D油,咁就順便炸埋雞翼同番薯。

2016年11月18日星期五

自製麵筋甜酸齋


睇返自己啲食譜,原來對上一次整麵筋已經係2015年1月(http://heartsoupkitchen.blogspot.it/…/2015-115-18camp-marco…)。當時寫低咗「不過冬天洗咁多次隻手真係好凍,整麵筋都係夏天適合D。」趁住依家天氣未咁凍,又嚟玩下。

2016年11月16日星期三

班蘭戚風蛋糕


 喺中超見到新鮮班蘭葉就忍唔住買嚟整戚風蛋糕,睇返自己的記錄,大慨一年一次。

2016年11月11日星期五

生日蛋糕





一向生日蛋糕都係買嘅,不過今年好想完成一個想試做好耐嘅蛋糕,所以我就叫車輋同我合作,我預備好材料,佢做後期製作,咁就唔係自己整蛋糕俾自己啦。

2016年11月9日星期三

蛋糕預備篇+媽咪送嘅玩具



幾個月前,媽咪喺電話話買咗嘢俾我(真係冇幾可😊),佢話三十蚊,真係玩具嚟,買俾你玩吓!暑假嘅時候我就帶咗呢個玩具返嚟。

2016年10月31日星期一

秋遊、烤肉、懷舊lego







星期日開始了今年的冬令時間,適逢十一月一日意大利假期,我們過了一個長週末。
星期日我們搭火車去了湖邊,desenzano離我們家只有大約十分鐘火車,唔洗擔心泊車問題,搭火車是一個好選擇。下次家人朋友來探我們,又多一個旅遊景點。

兩sets新曲奇模


上年聖誕返香港嘅時候,買咗一set Halloween 曲奇模,今年唔使我自己整啲恐怖曲奇出嚟😆

2016年10月12日星期三

意大利人的牛雜:Antichi Sapori Palermitani


上文提過的Palermo 地道牛肺包,我哋又再去幫襯試吓其他美食,而我嘅目標係羊腸包!忍唔住要開一篇文記下這間正中地道小店: Antichi Sapori Palermitani (直譯大概是Palermo人古舊風味)Via Messini Marine, 683, Palermo 90121, Italy


2016年10月10日星期一

西西里島美食




 今年夏天,我哋一家去了意大利南部西西里島渡暑假。選擇了從米蘭坐個多小時飛機到Palermo, 到埗後再租車。我哋住的apartment位於Santa Flavia, 離Palermo市中心十分鐘火車。

2016年9月20日星期二

新玩具測試x2


今個暑假喺香港帶返黎嘅兩件新玩具,啱啱完成了測試,效果滿意。

2016年9月12日星期一

越南炸蝦蜜桃米紙卷



去中國超市買開邊綠豆預備包糉,順便買咗包越南米紙。香港好多地方都有軟殼蟹芒果米紙卷,我就用左炸蝦同蜜桃頂替,一樣好味。

2016年9月10日星期六

Double Cheese Tart


呢個唔係蛋撻,係我自創的double cheese tart。
上次返香港第一次試當時熱賣嘅芝士撻,不過我還是喜歡傳統蛋撻多一點。
我之所以整呢個芝士撻,其實是由一個誤會開始😅

相識十五年:密室逃脫(失敗)



2016-09-10, 我同Marco相識十五週年!要繼續sweet sweet😊

2016年9月1日星期四

扮藍罐曲奇

 其實係整另一樣甜品,不過剩返少少曲奇皮,於是乎就整啲曲奇等車輋帶返學校做茶點。

2016年8月30日星期二

新焗爐大測試:馬卡龍



新焗爐(March 19, 2016) 係whirlpool AKZM 797XL, Marco揀嘅。本來我都想揀埋一份,但係睇咗啲款之後,我覺得個個都差唔多,冇乜邊個特別有好感,所以我就將呢個決定權交俾Marco, 我淨係要求可以揀上下火同時但冇風功能。

2016年7月16日星期六

新玩具:My melody pan cake pan


今日行過7-11, 見到呢個好靚😍我記得之前已經喺fb見過,所以應該唔係新出的,店內亦只見一個。拎上手,好靚呀,放返低...車輋話買啦,我話:你又唔係女仔...車輋再話:我ok㗎,唉,我送俾你啦!咁就多謝晒😊😊😊 最多我多D整俾你食😄

2016年6月11日星期六

2016年6月8日星期三

球拍曲奇


車輋今日最後一日返三年級,明天正式放暑假🎉🎉🎉


星期五網球班有暑假前party, 家長自行負責茶點。